Пряная фасоль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт пряная фасоль - простое приготовление стручковой фасоли с чесноком и черным перцем. Готовую фасоль можно подавать как гарнир к основному блюду, так и отдельно.
Описание приготовления:
Удалите боковые прожилки у фасоли, а крупные стручки разрежьте пополам. Картофель режется кубиками, а лук, чеснок и чабер очень мелко. Нарежьте чеснок с луком.Масло нагрейте в глубокой сковороде, либо же в сотейнике. Обжаривайте лук и чеснок периодически помешивая, до тех пор, пока оба ингредиента не приобретут прозрачный оттенок. Добавьте к ним картофель и обжаривайте в течение 5 минут. Затем добавьте к овощам чабер и фасоль и продолжайте готовить еще 5 минут, постоянно перемешивая.
Добавьте помидоры (прежде толченные вилкой), снабдите перцем и солью по вкусом, тушите в течении 20 минут. Если смесь будет сухой – добавьте немного воды.
Подавать фасоль с сыром фета или твердым сыром.
Состав / Ингредиенты:
- Стручковая фасоль 800 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Помидоры 400 Грамм (консервированные в собственном соку )
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Чабер 3 Штуки
- Оливковое масло 150 Миллилитров
- Перец черный молотый и соль - По вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Пряная фасоль
4.0
5
Рекомендуем рецепты:
Классический томатный соус
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
Капоната
Салат с фасолью и консервированной горбушей
Картофельный муслин
Классический томатный соус
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
Капоната
Салат с фасолью и консервированной горбушей
Картофельный муслин
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов