Главная / Каталог рецептов / Салаты / Простой и вкусный салат

Простой и вкусный салат

Приготовил : Юлия Резник

12.04.2017
Время приготовления: 20 мин

Я люблю капусту кале, и здесь хочу вам показать, как приготовить простой и вкусный салат на ее основе. Нам понадобится минимум ингредиентов, а получим мы максимум пользы и витаминов. Вкусно!

Описание приготовления:

На первый взгляд это сочетание продуктов может показаться весьма банальным и непримечательным. Но овощи просто невозможно испортить простой заправкой из масла и уксуса. Я даже не добавляю в этот салат соль, мне достаточно кислинки, которую дает клюква и уксус.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Салаты без

Состав / Ингредиенты:

Капуста кале 1 Пучок
Морковь 1 Штука
Клюква сушеная 2 Ст. ложки
Миндальные хлопья 2 Ст. ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Винный уксус 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

256 ккал

Калорийность

4 г

Белки

26 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой и вкусный салат"

Капусту разберите на листья и хорошенько их вымойте. Затем тщательно просушите при помощи бумажного полотенца.

Чтобы нарезать капусту было удобнее, положите лист на плоскую поверхность и при помощи острого ножа сначала отрежьте плотный стебель, он нам не понадобится. Оставшуюся зелень нарежьте мелко. Так поступите со всеми листами капусты.

Сложите капусту в салатник, вымытую морковь натрите на терке, добавьте в салатник, туда же отправьте ягоды клюквы, хлопья миндального ореха и заправку из масла и уксуса.

Хорошенько перемешайте салат и попробуйте его. По вкусу посолите и поперчите, если нужно.

Оценить рецепт Простой и вкусный салат