Постный пирог с грибами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами.
Описание приготовления:
Приготовить постный пирог с грибами в домашних условиях можно с традиционными шампиньонами или вешенками, а также используя соленые грибочки. Начинка получается очень сочной, благодаря заливке, и невероятно вкусной. Что касается специй, то тут все на ваше усмотрение. В данном случае это лишь перец и молотый чеснок, но вы можете использовать любые, которые вам по душе.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 250 Грамм
- Грибы 200-250 Грамм
- Луковица 1-2 Штук
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
- Мука 1 Стакан (гороховая, если есть)
Количество порций
4
Как приготовить "Постный пирог с грибами"
1. Вот такой скромный набор основных ингредиентов, которые вам потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт постного пирога с грибами.
2. Первым делом очистите луковицу, нарежьте мелкими кубиками. Грибы вымойте, обсушите и тоже измельчите. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Выложите лук, обжарьте до прозрачности и добавьте грибочки.
3. Пока начинка жарится, на присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто и выложите его в жаропрочную форму.
5. Для приготовления заливки в данном случае используется гороховая мука. Смешайте ее со щепоткой соли и молотым чесноком. Постепенно вливайте воду, пока заливка не достигнет нужно консистенции.
6. Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень. Если таковой не оказалось, тогда используйте в рецепт приготовления постного пирога с грибами сушеную.
7. Добавьте зелень и как следует перемешайте до однородности. Вылейте заливки в форму и отправьте в разогретую духовку.
Оценить рецепт Постный пирог с грибами
4.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с вишней простой
Суп из опят с гречкой
Простые эклеры
Салат "Минский"
Песочные пирожные
Пирог с вишней простой
Суп из опят с гречкой
Простые эклеры
Салат "Минский"
Песочные пирожные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ангелина Галанина
14.04.2016 18:24
Как можно назвать пирог из слоенного теста постным?
Марина Золотцева
19.04.2016 10:54
Добрый день! Я здесь использую готовое покупное слоеное постное тесто :) На упаковке написано, что рекомендуется в пост :)
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ