Постный пирог с грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами.
Описание приготовления:
Приготовить постный пирог с грибами в домашних условиях можно с традиционными шампиньонами или вешенками, а также используя соленые грибочки. Начинка получается очень сочной, благодаря заливке, и невероятно вкусной. Что касается специй, то тут все на ваше усмотрение. В данном случае это лишь перец и молотый чеснок, но вы можете использовать любые, которые вам по душе.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 250 Грамм
- Грибы 200-250 Грамм
- Луковица 1-2 Штук
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
- Мука 1 Стакан (гороховая, если есть)
Количество порций
4
Как приготовить "Постный пирог с грибами"
1. Вот такой скромный набор основных ингредиентов, которые вам потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт постного пирога с грибами.
2. Первым делом очистите луковицу, нарежьте мелкими кубиками. Грибы вымойте, обсушите и тоже измельчите. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Выложите лук, обжарьте до прозрачности и добавьте грибочки.
3. Пока начинка жарится, на присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто и выложите его в жаропрочную форму.
5. Для приготовления заливки в данном случае используется гороховая мука. Смешайте ее со щепоткой соли и молотым чесноком. Постепенно вливайте воду, пока заливка не достигнет нужно консистенции.
6. Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень. Если таковой не оказалось, тогда используйте в рецепт приготовления постного пирога с грибами сушеную.
7. Добавьте зелень и как следует перемешайте до однородности. Вылейте заливки в форму и отправьте в разогретую духовку.
Оценить рецепт Постный пирог с грибами
4.0,
всего
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Самса домашняя
Суп из свежих подосиновиков
Торт "Божья коровка"
Песочное тесто на сметане
Слоеное тесто на быструю руку
Самса домашняя
Суп из свежих подосиновиков
Торт "Божья коровка"
Песочное тесто на сметане
Слоеное тесто на быструю руку
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ангелина Галанина
14.04.2016 18:24
Как можно назвать пирог из слоенного теста постным?
Марина Золотцева
19.04.2016 10:54
Добрый день! Я здесь использую готовое покупное слоеное постное тесто :) На упаковке написано, что рекомендуется в пост :)
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ