Всыпьте муку в воду, хорошо размешайте и дайте настояться от 6 до 12 часов.
Процедите настой муки в кастрюлю.
Нагрейте на среднем огне до кипения и загустения, посолите по вкусу, добавьте сахар. Если есть комочки, можно еще раз процедить готовый кисель.
Подавать постный овсяный кисель можно со свежими ягодами, фруктами, медом или вареньем. Вкусный и полезный завтрак готов, угощайтесь!