Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Подлива / Подлива из баранины

Подлива из баранины

Приготовил : Даша Петрова

09.02.2015
Время приготовления: 50 мин

Хочу поделиться с вами простым рецептом подливы из баранины. Получается очень сытное и вкусное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Особенно вкусно с макаронами, попробуйте!

Описание приготовления:

Лично я просто-таки обожаю делать такую подливу из баранины в домашних условиях! Вообще, хочу сказать, что это отличный способ использовать оставшийся маленький кусочек мяса после, скажем, готовки основного блюда. А тут и порция подливы довольно большая получается, и мяса мало используется. Словом, мало того, что это очень изысканный рецепт приготовления подливы из баранины, так еще и очень экономный! Рекомендую!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Баранина

Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Состав / Ингредиенты:

Баранина 300 Грамм
Сливки 100 Грамм
Лук 150 Грамм
Масло сливочное 1 Ст. ложка
Мука 2 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

202 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Подлива из баранины"

1. Сливочное масло растапливаем на сковороде и обжарим мелко нарезанный лук.

2. Лук пока достанем, на той же сковороде обжарим баранину кусочками, а затем зальем водой и тушим под крышкой до готовности. Солим и перчим по вкусу.