Картофельное пюре с цветной капустой
Пюре из цветной капусты и картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это пюре из цветной капусты и картофеля в основном готовят для малышей, когда начинается прикорм или просто в качестве гарнира. К такому пюре хорошо подойдут котлеты на пару, отварное мясо или рыба.
Описание приготовления:
Многие дети цветную капусту просто обожают, а готовить из нее можно множество блюд. Пюре из цветной капусты с картофелем можно отнести к диетическому питанию, поскольку для его приготовления не используется масло и специи. В качестве прикорма или гарнира для детей и взрослых пюре на основе цветной капусты - идеальное решение!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 100 грамм
- Картофель 1 штук
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
59 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Пюре из цветной капусты и картофеля"
1. Это блюдо готовят не только деткам, но и взрослые, которые питаются правильно, относят данный гарнир к диетическому питанию. Готовится пюре из цветной капусты и картофеля без масла и с минимальным количеством соли. Для начала нужно разделить капусту на соцветия. Нам понадобится совсем немного соцветий (не более 100 гр).
2. Чистим картофелину и нарезаем кубиками.
3. Отправляем капусту с картофелем в подсоленную кипящую воду и варим до готовности. Использовать для варки можно небольшую кастрюлю или мультиварку.
4. После приготовления овощей вытаскиваем их шумовкой из воды и отправляем в блендер. Измельчаем до состояния пюре без добавления масла, специй и соли.
5. Перед подачей пюре можно украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пюре из цветной капусты и картофеля
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов