Пицца в духовке с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами - быстрый и простой рецепт пиццы. А главное - очень вкусной пиццы. Пиццу в духовке с грибами вы приготовите за полчаса, включая приготовление домашнего теста для основы пиццы.
Описание приготовления:
Для приготовления пиццы в духовке с грибами я буду использовать шампиньоны, тертый сыр Моцарелла, протертое томатное пюре, несколько листиков шпината. Готовую пиццу поперчю свежемолотым перцем.Итак, как приготовить пиццу в духовке с грибами?
1. Из муки, разрыхлителя, воды и оливкового масла замесите эластичное тесто. Важно использовать просеянную муку, а месить надо в течение минут 10, чтобы тесто получилось достаточно мягким.
2. Готовое тесто раскатайте на присыпанном мукой столе. Я обычно раскатываю тесто по всей величине стандартного большого противня для духовки. Проще говоря, толщина раскатанного теста должна быть 0,5 см.
3. Противень застелите пергаментом.
4. Выложите на застеленный бумагой противень раскатанное тесто.
5. Смажьте тесто томатным пюре. Можно посолить немного.
6. Промойте и просушите бумажным полотенцем шпинат.
7. Грибы промойте и нарежьте пластинками.
8. На томатный слой выложите тертый сыр, затем шпинат (если используете) и нарезанные грибы.
9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке минут 15. Готовую пиццу посыпьте свежемолотым черным перцем. Края можете смазать оливковым маслом.
Пицца в духовке с грибами готова!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Вода 100 Миллилитров
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Сыр тертый 80 Грамм
- Шампиньоны 6-7 Штук
- Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 Ст. ложек
- Шпинат - По вкусу (можно не добавлять)
- Соль, перец черный - По вкусу
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца в духовке с грибами
3.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Отбивные из полендвицы
Альбондигас (фрикадельки с овощами)
Долма с бараньим фаршем
Свинина по-римски
Запеченные грибы с начинкой
Отбивные из полендвицы
Альбондигас (фрикадельки с овощами)
Долма с бараньим фаршем
Свинина по-римски
Запеченные грибы с начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов