Пицца с сосиской и сыром
Пицца с сосисками и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.
Описание приготовления:
Продвинутые кулинары все время экспериментируют с разными начинками, а вот начинающим советую обратиться к азам, а именно — к простой и беспроигрышной начинке и простому тесту. Сочетание колбасы, сыра и томатов – это универсальный вариант, который понравится абсолютно всем. Сосиски можно брать подкопчённые или молочные, их предварительно можно отварить или оставить в сыром виде. На сыре рекомендую не экономить, ведь именно он задает приятный молочный вкус.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Вода 1/2 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Дрожжи 2 ч. ложки
- Кетчуп 3-4 ст. ложек
- Томаты 3 штуки
- Сыр 200 грамм
- Сосиски 4 штуки
- Майонез По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Пицца с сосисками и сыром"
В миске смешиваю теплую воду с дрожжами, затем добавляю оливковое масло, соль и пшеничную муку. Замешиваю тесто, затем перекладываю его в миску, накрываю полотенцем и оставляю на 1 час при комнатной температуре. Через час раскатываю тесто по форме и смазываю его кетчупом.
Твердый сыр измельчаю на крупной терке, посыпаю им корж (использую половину).
Сосиски нарезаю кружочками и выкладываю одним слоем на сыр.
С помощью майонеза делаю тонкую паутинку на сосисках.
Помидоры мою и нарезаю тонкими дольками (при желании можно снять кожуру), выкладываю дольки по кругу в форму.
Второй половиной сыра посыпаю помидоры.
Последним слоем выкладываю майонез (опять тонкой паутинкой) и отправляю пиццу в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
Готовую пиццу достаю из духовки и сразу разрезаю порционно, к столу подаю обязательно горячей.
Оценить рецепт Пицца с сосисками и сыром
4.3
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов