Начинка для домашней пиццы
Пицца с салом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красочную и ароматную пиццу можно приготовить и с салом. Выпечка получится очень вкусной и сытной. Особенно такая пицца понравится мужчинам! Ее можно взять с собой в поездку, в поход, на рыбалку.
Описание приготовления:
Красочная пицца с салом — наверняка кулинарная фантазия украинской кухни, причем блюдо получается безумно вкусным! Обязательно попробуйте приготовить его, если у вас в наличии есть пусть даже небольшой кусочек сала. Все родные обязательно попросят добавки!Состав / Ингредиенты:
- Сало 120 грамм
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Вода горячая 50 мл
- Масло растительное 50 мл
- Соль 3 щепотки
- Кетчуп 1,5 ст. ложки
- Майонез 1 ст. ложка (любой жирности)
- Помидор 3-4 штук (мелкие)
- Сыр 70 грамм (твердый)
Количество порций
1
Как приготовить "Пицца с салом"
Подготовьте указанные продукты. Сало можно использовать как свежее, так и соленое.
Всыпьте в глубокую емкость просеянную пшеничную муку и сделайте в ней углубление. Влейте туда теплую воду, растительное масло и всыпьте 2 щепотки соли.
Замесите плотное тугое тесто и накройте его полотенцем, оставьте на 15 минут.
Затем тесто раскатайте в округлый или овальный пласт, подпыливая рабочую поверхность мукой. Сформируйте бортики и смажьте середину заготовки майонезом и кетчупом.
Помидоры промойте в воде и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Нарежьте ломтиками и выложите на заготовку.
Сало нарежьте тонкими ломтиками. Не крупно, так как оно тогда не успеет пропечься! Выложите на помидорную нарезку.
Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Присыпьте им всю заготовку. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее заготовку пиццы.
Выпекайте 15-20 минут, следя за поверхностью выпечки. Извлеките готовую пиццу с салом из духовки и дайте ей слегка остыть.
Подайте пиццу к столу теплой. Помните, что при остывании блюда жир застывает и становится белым.
Оценить рецепт Пицца с салом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов