Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с опятами и колбасой

Пицца с опятами и колбасой

Приготовил : Giggs

24.11.2013
Время приготовления: 35 мин

Из баночки маринованных или соленых опят можно приготовить вкусную закуску с луком и сметаной. А оставшуюся часть грибочков советую выложить на пиццу и запечь! Добавим колбасу, оливок и зелени.

Описание приготовления:

Пицца с опятами понравится любителям грибочков. Ее можно подать с соусом из майонеза и сметаны. Для приготовления пиццы лучше использовать приготовленные лесные грибы, т.к. выпекается пицца всего в течение 15 минут.
Итак, как приготовить пиццу с опятами и колбасой?
1. Сначала надо приготовить основу нашей пиццы. Для этого в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Затем добавьте воду, оливковое масло и немного соли. Замесите тесто. Оно должно быть без комочков, достаточно мягкое и эластичное.
2. Раскатайте тесто по величине противня. Поместите тесто на застеленный пергаментом противень.
3. Смажьте раскатанную основу для пиццы томатным пюре.
4. Нарежьте колбасу кружочками и выложите на основу.
5. Измельчите оливки и также добавьте на пиццу.
6. Выложите опята.
7. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 12-15 минут.
8. Пока пицца запекается, нарубите укроп.
9. Готовую пиццу посыпьте измельченным укропом.
Пицца с опятами и колбасой готова!
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Грибы / Опята

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вода 100 Миллилитров
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Колбаса 100 Грамм
Опята маринованные 70-100 Грамм
Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 Ст. ложек
Оливки 8-10 Штук
Укроп - По вкусу (по желанию)

Количество порций 5

Оценить рецепт Пицца с опятами и колбасой

4.5, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пицца с опятами и колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свинина, фаршированная черносливом
Грибные маффины с сыром и зеленью
Баранина на сковороде
Грибы с медом
Жареный суп с овощами и чечевицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: