Пастила из сухофруктов



Приготовил :  
01.01.2017
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы любите пастилу? Лично я просто обожаю этот вид сладостей: и полезно, и калорий лишних не содержит! А я вам расскажу, как приготовить пастилу из сухофруктов в домашних условиях! Зимний вариант!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления я называю зимним, потому что это как раз тот сезон, когда свежие фрукты стоят просто-таки заоблачные деньги, поэтому приходится обходится сухофруктами. Кстати, по этому же рецепту я делала пастилу и из свежих яблок, разницу вообще не заметила. Так что готовьте и наслаждайтесь любимым десертом и зимой, и летом!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Яблоки / Чернослив
Блюдо: Десерты / Пастила
Диета: Диетическое питание / Постные блюда

Ингредиенты:

  • Яблоки свежие  — 1.5 Килограмма
  • Яблоки сушеные  — 1.5 Килограмма
  • Курага  — 1 Стакан
  • Чернослив  — 1 Стакан
  • Орехи грецкие  — 1 Стакан

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Пастила из сухофруктов"

Пастила из сухофруктов - фото шаг 1
1. Рецепт простой: отдельно очистим свежие яблоки и измельчаем их в кухонном комбайне, а отдельно смешаем все сухие ингредиенты, предварительно их тоже очистив от мелкого мусора и твердых частиц, если такие есть. Измельчим и смешаем.
Пастила из сухофруктов - фото шаг 2
2. Перемешаем и пробуем: можно добавить немного меда или сахара, но мне было и без того достаточно сладости.
Пастила из сухофруктов - фото шаг 3
2. Застилаем пергаментом противень, выкладываем пюре и разровняем, чтобы толщина была примерно 1 см. Сушим при температуре 70 градусов в духовке час, а потом дверцу откроем, и пусть сушится уже при 50 градусах в духовке еще шесть часов.
Пастила из сухофруктов - фото шаг 4
4. Примерно через четыре часа после сушки переверните пастилу, и пусть она станет с двух сторон темной и красивой. Нарезаем ее, охлаждаем и подаем затем к столу!

Оценить рецепт Пастила из сухофруктов:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Пастила из сухофруктов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
суп картофельный с рисом

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
говядина с рисом в мультиварке