Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Фета / Паста с сыром фета

Паста с сыром фета

Приготовил : Cuoco

17.02.2011
Время приготовления: 30 мин

Вкуснейшая паста с греческим сыром фета. Приготовление макаронных изделий с сыром фета под чесночным соусом со специями. Шикарное блюдо!

Описание приготовления:

Налейте горячую воду в большую кастрюлю и доведите ее до кипения, посолив в процессе. В воду кладутся макароны, заливается оливковое масло и все перемешивается. Макароны варятся до готовности.

Для приготовления соуса: чеснок пропустить через пресс или специальную «чесночницу». Апельсиновая цедра натирается на очень мелкой терке, а из его мякоти отжимается сок. В чашку наливается оливковое масло, уксус и апельсиновый сок. Добавьте цедру лимона с апельсином, чеснок, соль, перец и перемешайте все ингредиенты венчиком.

Макароны откидываются на дуршлаг, раскладываются по тарелкам. Добавьте туда соус и сливочное масло, после чего помешайте. Макароны посыпаются сыром, базиликом и подаются к столу.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны / Фета
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Раздельное питание

Состав / Ингредиенты:

Макароны 500 Грамм
Вода 2 Литра
Оливковое масло 1 Чайная ложка
Сливочное масло 10 Грамм
Сыр фета 100 Грамм
Базилик рубленый 3 Ст. ложки
Для соуса:чеснок 2 Зубчика
Оливковое масло 150 Миллилитров
Уксус фруктовый 1 Ст. ложка
Апельсин 1 Штука
Цедра лимона 1 Штука
Перец черный молотый и соль - По вкусу

Количество порций 4

Оценить рецепт Паста с сыром фета

4.2, всего 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Кукурузная каша на молоке
Диетические сырники из творога на сковороде
Пшеничная каша на молоке
Салат с плавленым сыром
Вермишель с орехами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: