Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Паштет из печени минтая

Паштет из печени минтая

AlenaPrika

28.06.2020
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный и сочный паштет из печени минтая актуален на завтрак, обед или ужин. Его можно подавать с поджаренными хлебцами, тостами, крекерами в качестве дипа. Не забудьте про свежую зелень!

Описание приготовления:

Очень вкусный и питательный паштет из печени минтая — идеальная холодная закуска даже на праздничный стол. Подавайте блюдо с поджаренными ломтиками хлеба, сухариками, тостами, в тортилье и т.д. По желанию можете вместе с зеленым луком добавить и другую свежую зелень.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо: Закуски / Паштеты

Состав / Ингредиенты:

Печень минтая 1 штука (консервы)
Яйца куриные 2 штуки (отварные)
Майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
Лук зеленый 2 штуки (стебля)
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

294 ккал

Калорийность

29 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паштет из печени минтая"

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут с момента закипания воды, а затем охладите в холодной воде.

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде, чтобы даже кусочка скорлупы не осталось. Мелко нарежьте и выложите в глубокую емкость. По желанию куриные яйца можно натереть на терке с мелкими ячейками.

Печень минтая также измельчите и добавьте в емкость, не удаляя масло, в котором она была. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Добавьте к остальным ингредиентам.

Выложите в емкость майонез любой жирности. Влейте 1-1,5 ст.л. масла, оставшегося в банке от печени минтая.

Посолите и поперчите. Если печень минтая слишком соленая, то соль можно исключить из списка ингредиентов.

Аккуратно все перемешайте и подайте паштет к столу, украсив по вкусу. Срок годности закуски — 2 дня в холодильнике.

Оценить рецепт Паштет из печени минтая

5.0 1

Я приготовил(а) Видео рецепт "Паштет из печени минтая"

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Вера Печенкина

28.08.2025 12:38

Получился очень вкусный паштет из печени минтая, отличный вариант для перекуса на хлебе. Добавила немного лимонного сока — придал свежести, всем понравилось.