Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Паштет из печени минтая

Паштет из печени минтая

Приготовил : AlenaPrika

28.06.2020
Время приготовления: 10 мин

Вкусный и сочный паштет из печени минтая актуален на завтрак, обед или ужин. Его можно подавать с поджаренными хлебцами, тостами, крекерами в качестве дипа. Не забудьте про свежую зелень!

Описание приготовления:

Очень вкусный и питательный паштет из печени минтая — идеальная холодная закуска даже на праздничный стол. Подавайте блюдо с поджаренными ломтиками хлеба, сухариками, тостами, в тортилье и т.д. По желанию можете вместе с зеленым луком добавить и другую свежую зелень.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо: Закуски / Паштеты

Состав / Ингредиенты:

Печень минтая 1 Штука (консервы)
Яйца куриные 2 Штуки (отварные)
Майонез 2 Ст. ложки (любой жирности)
Лук зеленый 2 Штуки (стебля)
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций 1

Калорийность

294 ккал

Калорийность

29 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паштет из печени минтая"

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут с момента закипания воды, а затем охладите в холодной воде.

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде, чтобы даже кусочка скорлупы не осталось. Мелко нарежьте и выложите в глубокую емкость. По желанию куриные яйца можно натереть на терке с мелкими ячейками.

Печень минтая также измельчите и добавьте в емкость, не удаляя масло, в котором она была. Промойте стебли зеленого лука и измельчите. Добавьте к остальным ингредиентам.