Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пасха из обезжиренного творога

Пасха из обезжиренного творога

19.04.2016
Время приготовления: 12 ч.

Предлагаю вам попробовать приготовить нежирную творожную пасху. С сухофруктами и маком она получается невероятно нежной и вкусной! Рецепт приготовления пасхи из обезжиренного творога перед вами!

Описание приготовления:

Пасху не обязательно готовить из жирного творога, я вот приноровилась ее делать из нежирного творожка, а еще лучше - из обезжиренного. Добавляйте при приготовлении пасхи из обезжиренного творога больше сухофруктов, орешков или мака, тогда пасочка получится еще вкуснее и более сладкой!

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Творог нежирный 500 грамм
Фруктоза 20 грамм
Курага 50 грамм
Грецкие орехи 50 грамм
Изюм По вкусу (для украшения )
Мак По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

147 ккал

Калорийность

19 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пасха из обезжиренного творога"

Пасха из обезжиренного творога - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пасха из обезжиренного творога - фото шаг 2

Сначала нужно будет отварить курагу: фруктозу (10 граммов) разведите в небольшом количестве воды, добавьте курагу, проварите минут 5.

Пасха из обезжиренного творога - фото шаг 3

Вареной кураге дайте остыть, а потом вместе с орехами измельчите в пюре (можно просто очень мелко порезать, но я привыкла делать это в блендере).

Пасха из обезжиренного творога - фото шаг 4

В творог добавьте оставшиеся 10 граммов фруктозы, а также орехи с курогой, все перемешайте.

Пасха из обезжиренного творога - фото шаг 5

Если вы решили еще и мак добавить, то его стоит предварительно залить молоком и проварить, а то сырой он в пасхе будет ни к чему. Также можете добавитьнемного желатина в пасху, если боитесь, что она развалится.

Пасха из обезжиренного творога - фото шаг 6

Добавьте мак в творог, все еще раз перемешайте до однородной массы. Выложите получившуюся творожную массу в пасочницу, отправьте в холодильник на 12 часов. Пасочницу я обычно застилаю марлей, а для лучшего формирования пасхи ставлю её в холодильник под гнетом. Готовую пасху из обезжиренного творога перед подачей украсьте изюмом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пасха из обезжиренного творога