Мороженое домашнее
Мороженое в стаканчике
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое - тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется.
Описание приготовления:
Мне очень нравится шоколадное мороженое, так почему бы не приготовить его дома. Для приготовления мороженого в стаканчике нам понадобятся обычные пластиковые стаканчик (можно взять готовые вафельные, только они часто на вкус оказываются просто ужасными). Также можно украсить готовое мороженое орешками или ягодами. В стаканчиках можно замораживать разное мороженое, очень удобно, между прочим.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 100 мл
- Шоколад 50 грамм
- Взбитые сливки 500 мл
- Какао 1 ст. ложка
- Сахарная пудра 100 грамм
- Желтки 3 штуки
Количество порций
3
Калорийность
280 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое в стаканчике"
Желтки смешайте с сахарной пудрой, взбейте миксером. Добавьте теплое молоко. На огне, постоянно помешивая, доведите до кремообразного состояния. Добавьте какао и размешайте. Оставьте остывать.
Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня был 15 %, что тоже нормально) взбиваем хорошенько и вводим в яичную смесь. Еще раз перемешиваем и разливаем по стаканчикам.
Сверху посыпаем тертым шоколадом.
Отправляем в морозилку до застывания.
Готовое мороженое в стаканчике можно подавать прямо в стаканчиках или переложить в пиалу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мороженое в стаканчике
4.7
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов