Сезонные рецепты:
Американское Овсяное Печенье
Овсяное печенье с молочным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления печенья с коричневым сахаром, овсяными хлопьями, корицей и двумя начинками на выбор. Оба варианта начинки для печенья получаются вкусными, но вторая начинка готовится дольше.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Кипяток 3 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Зефирный крем (маршмэллоу) По вкусу (1 вариант начинки)
- Мука 5 ст. ложек (2 вариант начинки)
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка (2 вариант начинки)
Количество порций
18
Калорийность
179 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Овсяное печенье с молочным кремом"
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Взбить коричневый сахар, масло и кулинарный жир.
2. Добавить яйца и взбить. Добавить соль, корицу, разрыхлитель и взбить. Смешать соду и кипяток, затем добавить в миску и взбить.
3. Добавить муку, овсяные хлопья и взбить.
4. Закругленной ложкой выложить тесто в виде шариков на противни. Выпекать 10 минут.
5. Достать готовое печенье из духовки и дать остыть на стойке.
6. Для 1-го варианта начинки: смазать зефирным кремом половину печенья и прижать сверху оставшимися половинками. Подавать сразу же или заморозить.
7. Для 2-го варианта начинки: в маленькой кастрюле размешать муку в молоке и нагреть, постоянно помешивая, пока смесь не станет не очень густой. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Перемешать с ванильным экстрактом. Взбить сливочное масло и сахар вместе до кремовой консистенции. Затем добавить полностью охлажденную молочную смесь и взбить до однородности, пока смесь не станет похожа на взбитые сливки.
8. Выложить небольшое количество молочного крема на половину печенья и прижать сверху оставшимися половинками печенья.
Оценить рецепт Овсяное печенье с молочным кремом
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов