Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Овощной гарнир к запеченной рыбе в духовке

Овощной гарнир к запеченной рыбе в духовке

Приготовил : AlenaPrika

07.01.2023
Время приготовления: 10 мин

Самый простой вариант овощного гарнира к запеченной рыбе можно приготовить за 5 минут! Однако лучше сделать его заранее, чтобы овощи пропитались ароматом и вкусом лука, свежей зелени.

Описание приготовления:

Если вы запекаете в духовке или на гриле рыбу, то обязательно гарнируйте ее свежими овощами, особенно если подаете рыбу на ужин. Вам потребуется лишь несколько ингредиентов и пару минут времени для приготовления красочного гарнира.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Помидор 1 Штука (крупный)
Лук красный 1/2 Штуки (крупный)
Укроп 1/2 Пучка
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Овощной гарнир к запеченной рыбе в духовке"

Овощной гарнир к запеченной рыбе в духовке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо помидора можно использовать свежий огурец или сладкий болгарский перец любого цвета.

Овощной гарнир к запеченной рыбе в духовке - фото шаг 2

Помидор промойте в воде, вырежьте зеленую сердцевинку. Разрежьте плод пополам и нарежьте тонкими слайсами.

Овощной гарнир к запеченной рыбе в духовке - фото шаг 3

Очистите красный лук от шелухи, промойте и разрежьте пополам. Нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в емкость к помидору.

Овощной гарнир к запеченной рыбе в духовке - фото шаг 4

Промойте и измельчите свежий укроп либо петрушку, рукколу. Добавьте в емкость вместе с солью и молотым черным перцем. Влейте растительное масло, лучше — оливковое холодного отжима, и все перемешайте.