Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Брокколи в томатной пасте

Брокколи в томатной пасте

Приготовил : Катерина

22.01.2022
Время приготовления: 25 мин

Предлагаю вам очень простой рецепт тушеной брокколи в томатной пасте. Получается очень вкусно и полезно! Можно подавать блюдо в качестве овощного гарнир, либо как закуску.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брокколи в томатной пасте. Брокколи для этого рецепта можно использовать свежую, либо заморозку. Рекомендую не переваривать брокколи, пусть она останется чуть хрустящей и зеленой. По желанию можно добавить немного аджики для остроты. Брокколи в томатной пасте хорошо будет сочетаться с гречкой, рисом или отварным картофелем.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 200-250 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1/2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Томатная паста 1 Ст. ложка
Вода 80-100 Миллилитров (горячая)

Количество порций 2

Калорийность

37 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брокколи в томатной пасте"

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, а чеснок измельчите. Обжарьте репчатый лук и чеснок до прозрачности.

Морковь натрите на терке. Добавьте морковь и тушите еще, пока морковь не станет золотистого цвета.

Брокколи разделите на небольшие соцветия. Добавьте брокколи к остальным овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Затем влейте горячую воду, добавьте томатную пасту. Накройте крышкой и тушите около 5 минут, пока брокколи не станут достаточно мягкими.

Брокколи в томатной пасте готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи в томатной пасте

4.8, всего 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Огуречный салат
Картошка в фольге в мультиварке
Борщ из цветной капусты
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Оладьи из кольраби

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: