Главная
/
Каталог рецептов
/ Мясо / Овощи / Говядина / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Отбивные с помидорами
Отбивные с помидорами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашему вниманию - классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными - это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!
Описание приготовления:
По сути, специфика приготовления отбивных с помидорами ничем не отличается от обычного способа готовки отбивных, но с добавлением томатов мясо всегда получается мягче и сочнее, да и сама по себе подача вместе с кружочками помидоров и тертым сыром сразу же вызовет хороший аппетит. Так что - читайте, как приготовить отбивные с помидорами:1. Мясо, если необходимо, размораживаем, а затем избавляемся от пленок, нарезаем на порционные кусочки, и отбиваем молотком.
2. Теперь каждый кусочек с двух сторон тщательно натираем солью и перцем, а также приправами, если хотите.
3. Теперь на сухой сковороде обжариваем кусочки мяса с двух сторон до полуготовности.
4. Помидоры моем и нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.
5. Берем посуду, пригодную для духовки, застилаем ее бумагой или фольгой для запекания, и выкладываем наши обжаренные кусочки мяса.
6. На каждый кусочек теперь выкладываем 2-3 кружка помидора, и засыпаем сверху тертым сыром.
Готово! Держите такие отбивные в раскаленной духовке не дольше 10 минут, после чего их сразу же можно подавать! Такие отбивные с помидорами в домашних условиях получатся сочными и вкусными, без лишнего жира (ведь мы никакого масла вообще не добавляли). А, значит, это вполне здоровое блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 Грамм
- Помидор 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Количество порций
3
Оценить рецепт Отбивные с помидорами
4.6, всего
54
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Отбивные из капусты
Кукурузный суп
Фрикадельки на пару в мультиварке
Соленые тыквенные семечки
Лимонный кекс-пудинг
Отбивные из капусты
Кукурузный суп
Фрикадельки на пару в мультиварке
Соленые тыквенные семечки
Лимонный кекс-пудинг
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
