Разбиваем яйца в глубокую миску.
Вливаем к ним стакан молока, солим и приправляем специями на ваш вкус, взбиваем до получения однородной массы.
На сковороду наливаем немного растительного масла и ставим на медленный огонь.
Когда сковорода нагреется, выливаем на нее приготовленную смесь.
Накрываем крышкой и жарим омлет до полной готовности. Выкладываем его на тарелку и приступаем к поеданию. Приятного всем аппетита!