Салат "Оливье" классический
"Оливье" с сердцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Оливье" с сердцем всегда разнообразит и дополнит ваше застолье. Необычный вариант салата понравится всем гостям. Заранее отварите сердце и необходимые овощи, для заправки возьмите майонез.
Описание приготовления:
"Оливье" с сердцем — это отличное блюдо! Приготовьте всем известный салат на новый лад. Сердце используйте свиное или говяжье, заранее его отварите. Овощи используйте по классическому рецепту — картофель, морковь, соленые огурцы и консервированный горошек. Предварительно отварите куриные яйца.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 150 грамм
- Морковь 60 грамм
- Яйца куриные 1-2 штук
- Огурцы соленые 100 грамм
- Горошек консервированный 90 грамм
- Майонез 100 грамм
- Специи По вкусу
- Сердце 200-250 грамм (свиное или говяжье)
Количество порций
3
Калорийность
150 ккал
Калорийность
16 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить ""Оливье" с сердцем"
Подготовьте все ингредиенты.
Свиное или говяжье сердце варите 40-50 минут до мягкости, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Отварите до мягкости картофель и морковь в мундире, почистите от кожуры, нарежьте кубиками для салата.
Сварите вкрутую куриные яйца, нарежьте кубиками. Нарежьте кубиками соленые огурцы.
Нарезанные ингредиенты выложите в глубокую емкость.
Добавьте в салат консервированный горошек, майонез и специи по вкусу. Перемешайте, остудите в холодильнике.
Готовое блюдо выложите в порционную посуду и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Оливье" с сердцем
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов