"Оливье" с майонезом
"Оливье" с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат "Оливье" с зеленым луком и домашним майонезом. Рецепт простой, но очень удачный. Лук освежает салат и придает ему пикантность, попробуйте, это очень вкусно.
Описание приготовления:
В салат можно добавлять и зеленый лук и репчатый. Зеленый лук нарезаем и высыпаем в салат, а репчатый режем мелко и предварительно маринуем в яблочном уксусе, чтобы его вкус стал мягче. Домашний майонез, так же, улучшит вкус готового блюда и наполнит его вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйца 4 штуки
- Огурцы соленые 4-5 штук
- Горошек 200 грамм (консервированный)
- Майонез домашний 200 мл
- Куриная грудка 1 штука
- Лук зеленый 1 пучок
Количество порций
5
Калорийность
184 ккал
Калорийность
16 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить ""Оливье" с луком"
Подготовим ингредиенты. Куриную грудку отвариваем заранее. Также, варим картофель, морковь и яйца до готовности.
Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем в миску.
Вареную куриную грудку нарезаем поперек волокон и добавляем к огурцам.
Далее, кладем в салат нарезанный отварной картофель.
Добавляем прорезанную кубиками морковь.
Жидкость из консервированного горошка сцеживаем, а сам горошек высыпаем в миску.
Вареные яйца чистим, режем и высыпаем в салат.
Заправляем салат домашним майонезом и добавляем нарезанный мелко зеленый лук. Все перемешиваем.
"Оливье" с зеленым луком подаем к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Желательно, все необходимые ингредиенты подготовить заранее. Нужно отварить куриную грудку, овощи и яйца.Оценить рецепт "Оливье" с луком
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов