Главная / Каталог рецептов / Напитки / Сбитень / Облепиховый сбитень

Облепиховый сбитень

Приготовил : Катерина

19.10.2020
Время приготовления: 35 мин

Сбитень — медовый напиток из старинной восточно-славянской кухни с пряностями. Есть разные варианты приготовления, я предлагаю вам попробовать облепиховый сбитень.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить облепиховый сбитень. Облепиха подойдет как свежая, так и замороженная. Имбирь лучше брать свежий. Сбитень получается ярким, насыщенным по вкусу, хорошо согревает. Идеальный напиток для холодного времени года, достойная альтернатива глинтвейну.

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха

Блюдо: Напитки / Сбитень

Состав / Ингредиенты:

Вода 1150 Миллилитров (1000 мл. — для апельсинов с пряностями, 150 мл. — для облепихи)
Облепиха 100 Грамм
Апельсин 2 Штуки
Корица 2 Штуки (палочки)
Гвоздика 5-7 Штук
Мед 80-100 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

34 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Облепиховый сбитень"

Подготовьте все ингредиенты.

Облепиху залейте 150 мл воды. Доведите до кипения и проварите 15 минут.

Процедите получившийся отвар и раздавите ягоды, чтобы мякоть попала в жидкость.

В отдельной кастрюле соедините нарезанный кружочками апельсин, корицу, бадьян и имбирь. Залейте оставшейся водой и варите 10 минут. В конце добавьте мед.