Сезонные рецепты:
Сбитень рецепт классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В холодную пору сбитень отлично помогает согреться, а также обладает противопростудным свойством. А в летний зной холодный сбитень пили для утоления жажды.
Описание приготовления:
Подают медовый сбитень с пряниками и другой выпечкой. Сейчас существует множество рецептов приготовления этого напитка. А я хочу вам предложить узнать, как приготовить сбитень по классическому рецепту. Вначале добавлялся только черный перец, а затем по мере появления разных специй, стали добавлять другие.Состав / Ингредиенты:
- Вода 2 литра
- Мед 400 грамм
- Черный перец горошком 8-14 штук (горошинок)
- Корица 1 штука (палочка)
- Гвоздика 5-6 штук
- Кардамон 1/3 ч. ложки (молотый)
- Имбирь 1 часть (0,5 см. корня)
- Анис 1/3 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Сбитень рецепт классический"
1. Наши ингредиенты: мед, вода и специи. Количество специй берите по своему вкусу. Я указала соотношение, которое полюбилось в мое семье.
2. Воду и мед смешайте, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. При появлении пены снимите ее. Добавьте специи, проварите 15 минут.
3. Снимите теперь с огня и процедите.
4. Зимой сбитень подавайте горячим, а летом – холодным. Наслаждайтесь!
Оценить рецепт Сбитень рецепт классический
5.0
20
Редакция рекомендует:
Комментарии :
03.10.2016 11:21
Сбитень - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов