Главная / Каталог рецептов / Начинки / Начинка для мясного рулета

Начинка для мясного рулета

Приготовил : Евдокия Антонова

08.06.2015
Время приготовления: 10 мин

Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.

Описание приготовления:

Предварительно отварите яйца, остудите, почистите и измельчите. Сыр натрите на терке, измельчите зелень. Чеснок выдавите через пресс. Все перемешайте, заправьте солью и перцем по вкусу.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца

Блюдо: Начинки

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый 100 грамм
Лук зеленый 1 пучок
Яйца куриные отварные 2 штуки
Зелень По вкусу
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу

Количество порций 1

Калорийность

205 ккал

Калорийность

15 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Начинка для мясного рулета"

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Добавьте очищенные и нарезанные мелким кубиком куриные яйца. Измельчите зеленый лук и тоже его добавьте к сыру.

Выдавите через пресс чеснок или натрите его на мелкой терке. Добавьте соль и перец.

Перемешайте. Начинка для мясного рулета готова. Она может быть использована для мясных рулетов из фарша, из цельного куска мяса. Мясо тоже можно брать любое: курице, свинина или говядина. Можно взять индюшатину или баранину. Все на ваш выбор.

Оценить рецепт Начинка для мясного рулета