Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Мороженое с медом

Мороженое с медом

Приготовил : Юлия Мальченко

21.02.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Всеми любимое лакомство из детства - мороженое, которое можно приготовить с любой начинкой. В данном случае это будет мороженое с медом в домашних условиях.

Описание приготовления:

Любимое лакомство можно сделать еще вкуснее - добавьте к мороженому фрукты, а еще лучше мед. Этот продукт, как известно, богат витаминами и полезными веществами, а вместе с мороженым мед смакует еще лучше!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца / Сливки

Блюдо: Десерты / Мороженое

Состав / Ингредиенты:

Молоко 200 Грамм
Желток 4 Штуки
Сливки 200 Миллилитров
Сахар 150 Грамм
Ваниль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

197 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мороженое с медом"

1. Начинаем с главного - ставим на огонь молоко и доводим его до кипения. Лучше всего брать молоко средней жирности.

2. Отдельно взбиваем желтки, после чего вводим их тоненькой струей в молоко.

3. Доводим массу до кипения, постоянно помешивая. Не отвлекайтесь и не оставляйте массу, чтобы желтки не свернулись.

4. Пока варится масса взбиваем сливки. После этого остывшее молоко с яйцами смешиваем со сливками, аккуратно перемешиваем и перекладываем в форму.

5. Ставим массу в морозильную камеру, после чего спустя 15 минут достаем и перемешиваем. Затем снова отправляем в морозилку и достаем спустя 1 час.

6. Выкладываем на блюдо кружочки мороженого или придаем мороженому любую другую форму.

7. В конце поливаем медом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мороженое с медом

4.3 30

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Мороженое с медом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Крылышки в кефире в духовке
Творожный ПП десерт с клубникой
Шарлотка с капустой на кефире
Слойки с маскарпоне
Окрошка из кефира с щавелем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: