Мороженое с какао
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С точки зрения технологий, приготовить мороженое с какао в домашних условиях не составит труда, тем более, что продукты для этого можно приобрести в любом магазине. Данный рецепт весьма прост...
Описание приготовления:
Шоколадное мороженое - вкусное лакомство взрослых и детей. Готовить его в домашних условиях совсем просто. За основу берется молоко, яйца и какао-порошок. Варится масса не более 10 минут в общей сложности и застывает около часа, поэтому сложностей для приготовления мороженого с какао - нет.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Посыпка 4 Грамма
Количество порций
5
Калорийность
162 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое с какао"
1. Этот рецепт я отыскала в одной старой кулинарной книге. Готовится такое мороженое с какао в домашних условиях очень просто. Если вы любите коричневое мороженое - то этот рецепт именно для вас.
2. Соединяем порошок с сахаром и коровьем молоком. Перемешиваем полученную смесь до полного растворения какао и ставим на огонь. Как только закипела масса, мешаем тщательно одну минуту и снимаем с огня. Ставим остывать до комнатной температуры.
3. Начинаем в отдельной емкости взбивать яйца венчиком.
4. Соединяем какао с яичной смесью и ставим на огонь. Варим, постоянно помешивания до загустения массы.
5. Охлаждаем до комнатной температуры, выливаем в специальную емкость и отправляем замораживаться.
6. В морозилке масса стоит не более 1 часа - за это время мороженое должно застыть. Подавайте к столу в любом виде и можете украсить фруктами.
Оценить рецепт Мороженое с какао
4.5
124
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ватрушки из сушек
Рулет с начинкой из мака
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Творожный пирог
Лаваш с творогом
Ватрушки из сушек
Рулет с начинкой из мака
Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре
Творожный пирог
Лаваш с творогом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
шалунья-балтунья
26.06.2020 20:16
всё получилось вот ждём когда застынет!Спасибо за вкусный рецепт(облизала кастрюльку)
Ксения Горбункова 
17.03.2015 18:42
Делала все точно порецепту.Но загустения не увидела.яйца скомковались и получился амлет из какао(Почему так?
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ