Мороженое с какао
Шоколадное мороженое без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом шоколадного мороженого в домашних условиях. Готовится оно без мороженицы, а в составе нет яиц. На вкус мороженое получается очень вкусным, сливочным и сладким.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадное мороженое без яиц. По желанию в мороженое можно добавить крупно порубленные кусочки шоколада, орешки или печенье.Состав / Ингредиенты:
- Соевое молоко 300 мл
- Сахар 75 грамм
- Масло кокосовое рафинированное 30 грамм
- Ванильный ароматизатор 2-3 капель
- Ксантановая камедь 1/3 ч. ложки
- Какао-порошок 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
178 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадное мороженое без яиц"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске смешайте теплое молоко с растопленным кокосовым маслом. Добавьте пару капель ванильного ароматизатора.
В небольшой миске смешайте сахар, какао-порошок и ксантановую камедь.
Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Пробейте блендером до однородной консистенции. Уберите миску в морозильник на 1,5 часа.
С помощью венчика перемешайте массу. Обязательно соберите все с краев. Снова уберите в морозилку на 1,5 часа.
Когда мороженое станет густым и будет тяжело перемешивать венчиком, пробейте его блендером. Переложите в пластиковый контейнер и уберите в морозилку еще на 3 часа. После мороженое можно доставать с помощью ложки для мороженого.
Шоколадное мороженое без яиц готово, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Шоколадное мороженое без яиц
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов