Домашнее мороженое (простой рецепт)
Мороженое из козьего молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такое мороженое из козьего молока в домашних условиях не только вкусное лакомство, но еще и невероятно полезное. Как известно, козье молоко обладает великолепными целебными свойствами.
Описание приготовления:
Для разнообразия и в качестве полезного лакомства можно приготовить мороженое из козьего молока в домашних условиях. Козье молоко - продукт специфический, но и из него готовят массу различных вкусностей. Это касается и всеми любимого лакомства детства - мороженого.Состав / Ингредиенты:
- Желтки 6 штук
- Сахар 50 грамм
- Крахмал 2 ч. ложки
- Козье молоко 600 мл
- Мед 4 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
163 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое из козьего молока"
1. Основой данного рецепта будет козье молоко. Этот продукт очень полезен в любом виде.
2. Ставим молоко на огонь и ждем, когда оно закипит. Тем временем взбиваем желтки с сахаром и крахмалом. Это можно сделать при помощи миксера, а можно обычным ручным венчиком.
3. Когда молоко закипит, постепенно начинаем вливать в него взбитую яичную смесь. Мешаем и ждем, пока масса не увеличиться в несколько раз. В самом конце добавляем мед и снимаем с огня.
4. Заливаем в форму и полностью остывшую массу отправляем в морозильную камеру. Благодаря меду специфический привкус козьего молока будет не таким ощутимым.
5. При подаче можно украсить как пожелаете. Кроме этого, полейте сверху фруктовый сироп или наполнитель, карамель - по вашему вкусу.
Оценить рецепт Мороженое из козьего молока
5.0
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анастасия Петрова 
29.07.2021 08:59
видимо, Вы никогда не пробовали хорошее козье молоко, раз называете его специфическим. само собой, в магазинах оно не встречается настоящим
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов