Домашнее мороженое без мороженицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.
Описание приготовления:
Если у вас нет специальных формочек для приготовления мороженого дома - не беда, можно заморозить мороженое в пластиковом контейнере. Тогда обязательно перемешивайте его каждый час, чтобы масса не застыла одним куском.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 350 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 90 Грамм
- Ванилин 1 Щепотка
- Сливки 20-30% 200 Миллилитров
Количество порций
6
Как приготовить "Домашнее мороженое без мороженицы"
1. Приготовим продукты для мороженого. Молоко предварительно вскипятите. Дайте немного остыть.
2. Переливаем молоко в удобную не подгорающую кастрюлю и ставим на медленный огонь, нельзя доводить его до кипения.
3. Яйца взбиваем с сахаром.
4. В готовую массу всыпьте щепотку ванилина.
5. В горячее молоко тонкой струйкой влейте яичную смесь. Перемешивайте постоянно и варите до загустения, не доводите до кипения, иначе яйца могут свернуться.
6. Снимите с огня, влейте сливки. Перемешайте.
7. Разлейте по формочкам мороженое и поставьте в морозилку на несколько часов.
8. Мороженое готово, приятного!
Оценить рецепт Домашнее мороженое без мороженицы
4.4
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Канапе с мармеладом и сыром
Молочный суп с креветками
Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"
Сэндвичи с яйцом и беконом
Картофельный суп с яйцом
Канапе с мармеладом и сыром
Молочный суп с креветками
Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"
Сэндвичи с яйцом и беконом
Картофельный суп с яйцом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Girl 
07.01.2018 07:00
Я просто перелила в плоскую форму и поставила в морозилку, перемешивала каждые полчаса, потом ложкой насыпала. Получилось отлично, рецепт мороженого мне понравился!
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ