Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мойва в микроволновке

Мойва в микроволновке

Приготовил : Даша Петрова

27.06.2013
Время приготовления: 30 мин

Мойва - рыба на любителя, но если вы себя к таковым причисляете, советую узнать, как приготовить мойву в микроволновке. Так она получается сочной, вкусной, и совсем не жирной.

Описание приготовления:

Честно говоря, боялась готовить мойву из-за сильного запаха, но раз уж кто-то домой притащил так много, - нужно было что-то делать :) Так вот, я удивилась, насколько сочной и вкусной она может получится, если приготовить мойву в микроволновке.

Рецепт:
1. Для начала мойву я промыла, почистила и выложила обсохнуть на бумажное полотенце.
2. Тем временем я нашинковала зелень. У меня была петрушка, укроп и базилик, но конечно же, позволительно добавлять вообще любые специи, уже что кому нравится.
3. Та же штука и с соусом - у меня был только майонез, но вы можете изменить этот простой рецепт мойвы в микроволновке, и вместо него взять сметану, горчицу либо кетчуп. Словом, соус тщательно перемешиваем с зеленью и приправами по вкусу.
4. И все, что нам осталось, это выложить нашу мойву на специальное блюдо для СВЧ-печи, и залить ее сверху нашим соусом. Отправляем в микроволновку на 10-15 минут в зависимости от размера рыбы на максимальной мощности.

И все! Раскладываем по тарелкам, и можно подавать как отдельное блюдо, либо же с гарниром. Всем любителям мелкой рыбки рекомендую этот рецепт :) Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Легкий ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва

Блюдо: Горячие блюда