Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мини-тортики

Мини-тортики

Приготовил : Яна Горностаева

17.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мини-тортики будут очень актуальны, если к вам решили неожиданно нагрянуть гости. Также таким нехитрым блюдом вы сможете украсить стол, если не любите стоять у плиты часами. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить мини-тортики, то просто прочтите этот рецепт. Они могут украсить праздничный стол в честь Дня рождения вашего сыночка или дочки. Такое угощение не требует особых затрат и физических усилий. А выглядит десерт просто сногсшибательно!

Назначение: Для детей / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Клубника 200 Грамм (или другие ягоды)
Орехи 100 Грамм (грецкие, лесные или арахис)
Шоколад 50 Грамм (для украшения)
Зефир 500 Грамм
Стружка кокосовая 50 Грамм
Крем из пакетика 1 Штука (сливочный, клубничный)

Количество порций 9

Как приготовить "Мини-тортики"

Разведите крем так, как это указано на упаковке. При необходимости взбейте блендером. Если у вас нет такого ингредиента, то можете просто взбить сливки или белки с сахаром, добавив немного пищевого красителя.

Каждую зефирку разделите на две части. Смажьте кремом обе части изнутри, посыпьте измельченными орехами. Вы можете выбирать любые на ваш вкус. Предварительно поджарьте их на сковороде. Склейте зефирки вместе.

Обмажьте креом все зефиринки целиком. Он будет служить своеобразным клеем. Затем обсыпьте зефир со всех сторон орехами, чтоб они хорошенько к нему приклеились.

Вторую часть зефира притрусите кокосовой стружкой. Лучше, если она будет цветной, тогда мини-тортики будут выглядеть на столе еще наряднее. Украсьте верхушки кусочками белого шоколада, вдавливая его в крем.

Остаток зефирок притрусите розовой кокосовой стружкой. Верхушку украсьте клубничкой. Для этого вымойте ягоды, обсушите, разрежьте на четыре части каждую клубничку и выложите сверху. Поставьте тортики в холодильник на 30 минут и затем подавайте.

Оценить рецепт Мини-тортики