мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Масляный крем



Приготовил:  
08.05.2012
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Масляный крем – один из самых распространенных кремов для выпечки. Он легко принимает любую форму и сохраняет ее в течение долгого времени.

Описание приготовления:

Масляный крем прекрасно подходит для приготовления тортов и пирожных.

Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца и перемешать с сахаром. Нагреть на сильном огне, постоянно помешивая, до получения густой консистенции. Убрать смесь с огня и продолжать перемешивать, пока смесь не остынет. В миске взбить сливочное масло и сахарную пудру. Постепенно добавить яичную смесь в полученную массу. Перемешать с ванильным сахаром. Крем готов.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Масло / Сметана / Сливки
Блюдо: Десерты / Крем
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • яйца — 4 Штуки
  • сахара — 200 Грамм
  • сливочного масла — 250 Грамм
  • сахарной пудры — 100 Грамм
  • ванильный сахар — По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Масляный крем:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 10
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Масляный крем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Аня Смогоржевская 24.07.2016 17:52 «Ответить

Крем совсем не получился, слишком жирный, очень жидкий, и очень приторный.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nasteno4ka 30.01.2013 22:51 «Ответить

Отлично! :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рецепты детские

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепты алкогольных коктейлей