Сезонные рецепты:
Французский масляный крем
Масляный крем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Масляный крем – один из самых распространенных кремов для выпечки. Он легко принимает любую форму и сохраняет ее в течение долгого времени.
Описание приготовления:
Масляный крем прекрасно подходит для приготовления тортов и пирожных.Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца и перемешать с сахаром. Нагреть на сильном огне, постоянно помешивая, до получения густой консистенции. Убрать смесь с огня и продолжать перемешивать, пока смесь не остынет. В миске взбить сливочное масло и сахарную пудру. Постепенно добавить яичную смесь в полученную массу. Перемешать с ванильным сахаром. Крем готов.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Сахар 200 грамм
- Сливочное масло 250 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Ванильный сахар По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
441 ккал
Калорийность
4 г
Белки
30 г
Жиры
39 г
Углеводы
Оценить рецепт Масляный крем
4.1
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Аня Смогоржевская 
24.07.2016 17:52
Крем совсем не получился, слишком жирный, очень жидкий, и очень приторный.
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов