Масала
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Масала — индийский чай со специями и молоком. Напиток на вкус получается пряным и ярким, но одновременно мягким из-за молока. Единого рецепта масалы не существует, каждый готовит его по-своему.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговый рецепт, как приготовить масалу. Все специи лучше использовать в цельном виде, так напиток получится ароматнее, но на крайний случай молотые тоже подойдут. Чай получается очень вкусным и отлично согревает зимними вечерами!Состав / Ингредиенты:
- Черный листовой чай 1-2 Чайных ложек
- Молоко 250 Миллилитров
- Вода 250 Миллилитров
- Сахар 1-2 Чайных ложек
- Корень имбиря 10-20 Грамм (свежий)
- Кардамон 1/2 Чайных ложки
- Гвоздика 2-3 Штук
- Бадьян 1-2 Штук
- Фенхель 1/4 Чайных ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Масала"
Подготовьте все ингредиенты.
Воду и молоко соедините, доведите до кипения.
Имбирь мелко измельчите, все специи измельчите в ступке. Добавьте их в ковшик, варите 2-5 минут, чтобы специи отдали вкус.
Следом добавьте сахар и чай. Варите напиток еще 4-5 минут. Затем накрытой крышкой и дайте настояться 10 минут.
Процедите чай в кружки. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Масала
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Хворост на кефире с водкой
Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе
Бутерброды с сыром на сковороде
Блинчики из грибов
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Хворост на кефире с водкой
Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе
Бутерброды с сыром на сковороде
Блинчики из грибов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Чай - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ