Масала



Приготовил :  
09.12.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вам знаком рецепт, как приготовить масала? Не удивляйтесь и не пугайтесь непонятного названия – это напиток, очень популярный в восточных странах, особенно в Индии, где он и появился.

Описание приготовления:

Масала – это черный пряный чай, который готовится из смеси воды и молока. В больших супермаркетах можно найти готовые варианты масала, однако, если такого вы еще не нашли, то не отчаивайтесь и сделайте его самостоятельно. Мой подробный рецепт вам в этом поможет, приступаем.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Чай

Ингредиенты:

  • Кардамон  — 0,5 Чайных ложки
  • Корица  — 1 Штука (палочка)
  • Белый перец  — 4 Штуки
  • Фенхель  — 1/4 Чайных ложки
  • Молоко  — 2 Стакана
  • Коричневый сахар  — 3,5 Ст. ложки
  • Имбирь  — 0,5 Чайных ложки
  • Вода  — 2 Стакана
  • Черный чай  — 5 Чайных ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Масала"

1
Измельчите специи (кардамон, корицу, белый перец и фенхель) с помощью ступки или обычной скалкой.
2
В сотейник налейте молоко и отправьте его на слабый огонь, добавьте сахар, молотые специи, имбирь и перемешайте венчиком.
3
Уменьшите огонь и варите около 3 минут, чтобы хорошо смешались все ароматы.
4
В отдельной кастрюле доведите до кипения воду, добавьте чай и заварите его, затем процедите через мелкое сито.
5
Перед подачей на стол смешайте содержимое двух сотейников, приятного аппетита!

Оценить рецепт Масала:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
что приготовить из творога в мультиварке

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
салат из копченого окорочка