Главная / Каталог рецептов / Напитки / Чай / Чай по-индийски

Чай по-индийски

Приготовил : Катерина

22.12.2022
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чай по-индийски. Молоко лучше использовать жирностью 3,2%. Молотый имбирь можно заменить на свежий корень имбиря, а цельные пряности на сухие измельчённые. Количество сахара регулируйте по вкусу. Особенно напиток будет актуален в холодное время года.

Основной ингредиент: Специи, пряности, приправы

Блюдо: Напитки / Чай

География кухни: Индийская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Молоко 150 Миллилитров
Вода 150 Миллилитров
Сахар тростниковый 1-2 Чайных ложек
Корица 1 Штука (палочка)
Перец душистый 1 Штука
Кардамон 1-2 Штук
Бадьян 1 Штука
Имбирь 1/3 Чайных ложки (молотый)
Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
Гвоздика 1-2 Штук
Чай черный 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Калорийность

80 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чай по-индийски"

Подготовьте все ингредиенты.

В ступке измельчите кардамон, гвоздику и душистый перец.

Смешайте в кастрюле молоко с водой и доведите до кипения.

Добавьте все пряности, сахар и черный чай. Проварите около 5 минут на небольшом огне. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настояться 10 минут.

Перед подачей процедите напиток.

Чай по-индийски готов!

Оценить рецепт Чай по-индийски

4.7 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Австрийский глинтвейн
Глинтвейн из мартини
Крашеные яйца куркумой (желтые)
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Пельмени жареные с овощами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: