Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бифштекс / Маринованный бифштекс

Маринованный бифштекс

Приготовил : Саша Кружко

03.12.2010
Время приготовления: 50 мин

Приготовленный из говядины и замаринованный бифтекс получается очень сочным и аппетитным! Дополнительно, к бифштексу подается маринованный красный лук с зеленью. На гарнир приготовьте картофель.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления маринованного бифштекса. Говядину отбиваем и маринуем в смеси из взбитого яйца, соли, перца и сметана. Обжариваем на сковороде до румяной корочки и подаем с маринованным луком и зеленью. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс

География кухни: Английская / Американская

Состав / Ингредиенты:

Говядина 220 Грамм
Сметана 1 По вкусу
Яйца 1 Штука
Зелень 1 По вкусу
Соль 1 По вкусу
Сахар 1 По вкусу
Масло оливковое 5 Грамм
Лук репчатый 120 Грамм
Перец молотый 1 По вкусу
Винный уксус 1 По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

183 ккал

Калорийность

10 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованный бифштекс"

Говядину отбейте, посолите и поперчите. Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте сметану. Обмакните говядину в полученную массу и оставьте мариноваться 15 минут.