Желатин замочите в воде на 30 минут .
Далее поделите желатин на две части, на огне распустите одну часть, добавьте клубничный джем, хорошо размешайте. Главное не дать массе закипеть.
Так же поступаем и со второй частью желатина, только джем добавляем апельсиновый.
Разложите готовую массу по формочкам и поставьте на 1 час в холодильник (до застывания).
Аккуратно вытащить из форм мармелад, нарежьте кусочками или оставьте так.