На лист лаваша нанесите тонким слоем майонез. Размажьте лопаткой по всей поверхности.
Теперь натрите твердый сыр на терку. Выложите его на лаваш.
Ветчину мелко нарезать кубиками и выложить поверх слоя сыра.
Сверните лаваш рулетиком. При помощи ножниц нарежьте его на части. Каждую часть обжарьте на сковороде.
Подаем к столу с соусом или просто так. В качестве соуса предлагаю смешать майонез, сметану и кетчуп в равных долях.