Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Лаваш с беконом и сыром

Лаваш с беконом и сыром

Приготовил : Даша Петрова

19.09.2015
Время приготовления: 30 мин

Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят!

Описание приготовления:

Делюсь оригинальным и простым рецептом лаваша с беконом и сыром. Мне по вкусу такая закуска: баклажаны дополняют бекон, а сыр вообще никогда не бывает лишним. Попробуйте, действительно вкусно, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 200 Грамм
Бекон 100 Грамм
Баклажаны 100 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Зелень По вкусу
Сметана По вкусу (можно заменить любым другим соусом)
Специи По вкусу
Морковь 1 Штука (молодая, маленькая и сладкая)

Количество порций 4

Калорийность

225 ккал

Калорийность

12 г

Белки

9 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лаваш с беконом и сыром"

1. Бекон режем тоненькими кусочками и обжариваем на сковороде с двух сторон. Откинем на салфетку, чтобы впитался лишний жир, остужаем.

2. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной и измельченной зеленью. Специи, если хотите, добавляйте сейчас. Тщательно перемешаем и смажем этой смесью поверхность лаваша. Сверху - по кусочку бекона на рулет.

3. Баклажаны моем, режем на тонкие пластинки и солим. Через 10-15 минут обмываем водой и обжариваем на сухой сковороде или сковороде-гриль. Тоже сначала откинем на салфетку, а потом поместим на лаваш.