Сезонные рецепты:
Квас из меда
Квас из березового сока с медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Квас — отличный освежающий напиток. Готовят его на основе брожения из муки и солода или из хлеба, с добавлением пахучих трав, мёда. Попробовав квас из березового сока с медом я влюбилась в него!
Описание приготовления:
Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить вкусный квас из березового сока с медом. Набор ингредиентов простой: дрожжи, березовый сок и несколько ложек меда, а также сок лимона для придания квасу свежести и кислинки. Для брожения напитка важна температура помещения, в котором он находится. Слишком тёплый или прохладный воздух способен испортить квас. Настаиваться он должен 3 дня. Если квас будет стоять дольше трех дней, то его стоит вылить.Состав / Ингредиенты:
- Сок березовый 10 литров (свежий)
- Лимон 3 штуки
- Мед 200 грамм
- Изюм 5 штук
- Дрожжи 50 грамм (свежие, живые)
Количество порций
20
Как приготовить "Квас из березового сока с медом"
1
В березовый сок добавьте сок одного лимона, дрожжи, мед и изюм.
2
Разлейте заготовку по банкам и поставьте бродить в прохладное место на 3 дня.
3
Использовать настоявшийся квас нужно в течение 4–5 дней. При этом поместить его следует в холодильник или погреб.
Оценить рецепт Квас из березового сока с медом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Напитки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов