мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Квас из березового сока с медом

Квас из березового сока с медом



Приготовил:  
04.07.2017
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Квас — отличный освежающий напиток. Готовят его на основе брожения из муки и солода или из хлеба, с добавлением пахучих трав, мёда. Попробовав квас из березового сока с медом я влюбилась в него!

Описание приготовления:

Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить вкусный квас из березового сока с медом. Набор ингредиентов простой: дрожжи, березовый сок и несколько ложек меда, а также сок лимона для придания квасу свежести и кислинки. Для брожения напитка важна температура помещения, в котором он находится. Слишком тёплый или прохладный воздух способен испортить квас. Настаиваться он должен 3 дня. Если квас будет стоять дольше трех дней, то его стоит вылить.


Блюдо: Напитки / Квас
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сок березовый  — 10 Литров (свежий)
  • Лимон  — 3 Штуки
  • Мед  — 200 Грамм
  • Изюм — 5 Штук
  • Дрожжи — 50 Грамм (свежие, живые)

Количество порций: 20

Как приготовить "Квас из березового сока с медом"

1
В березовый сок добавьте сок одного лимона, дрожжи, мед и изюм.
2
Разлейте заготовку по банкам и поставьте бродить в прохладное место на 3 дня.
3
Использовать настоявшийся квас нужно в течение 4–5 дней. При этом поместить его следует в холодильник или погреб.

Оценить рецепт Квас из березового сока с медом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
быстро приготовить варенье из клубники

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепт домашнего кекса