Диабетический хлебный квас
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт домашнего кваса на ржаном хлебе. Он получается мягким на вкус и не слишком сладким, слегка газированным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить диабетический хлебный квас. В холодильнике такой квас может храниться до 7 дней. Количество фруктозы вы можете регулировать по собственному вкусу. Вместо сахара в напиток добавляется фруктоза, что предпочтительнее для людей с диабетом. Такой квас можно использовать для окрошки или пить просто так.Состав / Ингредиенты:
- Вода 3 Литра (кипяток)
- Хлеб ржаной 700 Грамм
- Фруктоза 2 Чайных ложки
- Изюм 3-4 Ст. ложек
- Дрожжи 1 Чайная ложка
Количество порций
5
Калорийность
243 ккал
Калорийность
8 г
Белки
1 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Диабетический хлебный квас"
Подготовьте все ингредиенты.
Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке до черной корочки.
Переложите в кастрюлю сухарики, влейте кипяток и добавьте фруктозу.
Слегка остудите воду, затем добавьте дрожжи. Оставьте в теплом месте бродить на 6-8 часов.
После процедите жидкость и слегка отожмите хлеб.
Перелейте квас в кувшин или в банку, добавьте изюм и оставьте еще на 1-2 часа при комнатной температуре.
После квас можно убрать в холодильник, чтобы он охладился. Диабетический хлебный квас готов!
Оценить рецепт Диабетический хлебный квас
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Квас - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов