Сезонные рецепты:
Куриные крылышки с соусом
Куриные гребешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не смотря на кажущуюся сложность, на самом деле рецепт приготовления куриных гребешков очень простой и полезный. Его можно смело рекомендовать в качестве холодной закуски: оригинально и вкусно!
Описание приготовления:
Вообще, главный секрет, как приготовить куриные гребешки, - не недодержать на плите гребешки. Продукт этот специфический, и поэтому лучше позаботиться о своем же здоровье и не пропускать шаги рецепта. Только так вы получите вкусную холодную закуску!Состав / Ингредиенты:
- Гребешки куриные 600 грамм
- Вода 1.5 литра
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Специи 1 ст. ложка (любые)
- Соевый соус 0.5 стакана
- Лук зеленый 1 по вкусу
- Чеснок По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Куриные гребешки"
1.Куриные гребни промоем, обсушим немного, избавимся от остатков пушка с куриной головы, если таковой есть.
2. Посыпаем их специями и солью. Перемешаем руками, чтобы специи лучше распределились, складываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим на небольшом огне три часа.
3. Выставим прямо с кастрюлей на балкон на ночь, или же храним в холодильнике до замерзания, если на дворе лето.
4. А дальше извлекаем гребни, заливаем их соевым соусом, посыпаем лучком и чесночком - и пусть еще пару часов постоят в холодильнике. А затем подаем!
Оценить рецепт Куриные гребешки
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов