Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Кукурузный сироп "Сладенький"

Кукурузный сироп "Сладенький"



Приготовил :  
13.09.2018
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень часто в рецептах встречается кукурузный сироп, найти такой можно только в гипермаркетах. Или приготовить самим, например, по рецепту, прописанному ниже.

Описание приготовления:

Такой сироп можно использовать в качестве замены меда в выпечке, а также подавать к блинчикам, оладьям. Вы с легкостью приготовите кукурузный сироп самостоятельно! Хранить его следует с плотно закрытой банке, в холодильнике.


Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Десерты / Сироп / Сладкое

Ингредиенты:

  • Кукуруза  — 2 Штуки
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Сахарный песок  — 1 Килограмм
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Кукурузный сироп "Сладенький""

1
Початки кукурузы очистите от листьев, затем нарежьте кусочками (около 2-3 см в толщину). Выложите кукурузу в кастрюлю и залейте водой, отправьте на огонь и доведите до кипения.
2
После закипания уменьшите огонь и варите около 90 минут, чтобы жидкость выкипела вдвое.
3
Снимите кастрюлю с огня, удалите кукурузу и процедите получившуюся жидкость через марлю.
4
Добавьте в кастрюлю соль, сахар, лимонный сок, ванильный сахар, снова отправьте на огонь и нагревайте, помешивая, до растворения сахарных крупинок.
5
Уваривайте жидкость до уменьшения ее в 2 раза и образования густой массы, время от времени помешивайте сироп ложкой.
6
Готовый сироп перелейте в банку, остудите и отправьте в холодильник. Храните его несколько недель и используйте по необходимости.

Оценить рецепт Кукурузный сироп "Сладенький":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
сэндвич рецепт

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепт тесто для пирожков