Кукурузный сироп "Сладенький"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень часто в рецептах встречается кукурузный сироп, найти такой можно только в гипермаркетах. Или приготовить самим, например, по рецепту, прописанному ниже.
Описание приготовления:
Такой сироп можно использовать в качестве замены меда в выпечке, а также подавать к блинчикам, оладьям. Вы с легкостью приготовите кукурузный сироп самостоятельно! Хранить его следует с плотно закрытой банке, в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза 2 Штуки
- Вода 1,5 Литра
- Сахарный песок 1 Килограмм
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Калорийность
90 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Кукурузный сироп "Сладенький""
1
Початки кукурузы очистите от листьев, затем нарежьте кусочками (около 2-3 см в толщину). Выложите кукурузу в кастрюлю и залейте водой, отправьте на огонь и доведите до кипения.
2
После закипания уменьшите огонь и варите около 90 минут, чтобы жидкость выкипела вдвое.
3
Снимите кастрюлю с огня, удалите кукурузу и процедите получившуюся жидкость через марлю.
4
Добавьте в кастрюлю соль, сахар, лимонный сок, ванильный сахар, снова отправьте на огонь и нагревайте, помешивая, до растворения сахарных крупинок.
5
Уваривайте жидкость до уменьшения ее в 2 раза и образования густой массы, время от времени помешивайте сироп ложкой.
6
Готовый сироп перелейте в банку, остудите и отправьте в холодильник. Храните его несколько недель и используйте по необходимости.
Оценить рецепт Кукурузный сироп "Сладенький"
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат из свежей капусты
Салат из свеклы с огурцами
Печень с рисом
Фасолевый суп Дал Таркари
Белорусские драники картофельные
Салат из свежей капусты
Салат из свеклы с огурцами
Печень с рисом
Фасолевый суп Дал Таркари
Белорусские драники картофельные
Редакция рекомендует:
Сироп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ