Главная / Каталог рецептов / Крупы / Кукурузная крупа / Кукурузная каша для грудничка

Кукурузная каша для грудничка

Приготовил : Prika

03.09.2019
Время приготовления: 10 мин

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности.

Описание приготовления:

Обязательно выбирайте кукурузную муку мелкого помола и просеивайте ее заранее. Добавляйте в кашу немного сахарного песка, чтобы она получилась сладкой и соль, чтобы подчеркнуть сладость блюда. Кашу можно приготовить заранее и хранить в холодильнике около 5-6 часов, но помните, что она при остывании еще больше густеет.

Назначение: Для детей / До года
Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

Молоко коровье — 1 Стакан (на 1 порцию)
Мука кукурузная — 3 Ст. ложки (без горки, мелкого помола)
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Кукурузная каша для грудничка"

Кукурузная каша для грудничка - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, то вместо него используйте козье или отфильтрованную воду.

Кукурузная каша для грудничка - фото шаг 2

Молоко перелейте в небольшой казан или ковш с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.

Кукурузная каша для грудничка - фото шаг 3

Сразу же всыпьте соль и сахар, перемешайте.

Кукурузная каша для грудничка - фото шаг 4

Просейте кукурузную муку мелкого помола и сразу же пересыпьте в емкость, пока молоко не закипело, иначе мука собьется от горячей жидкости в комочки.

Кукурузная каша для грудничка - фото шаг 5

Вмешайте муку в жидкость с помощью венчика.

Кукурузная каша для грудничка - фото шаг 6

Спустя 3-4 минуты каша загустеет и начнет булькать. Ее консистенция станет такой же, как у теста для блинов - как раз такая, чтобы ребенок не подавился и мог проглотить еду даже через соску с широким отверстием.