Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Крем яблочный со сливками

Крем яблочный со сливками

07.09.2016
Время приготовления: 20 мин

Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления крема яблочного со сливками. Детям очень нравится такое блюдо, т.к. оно получается очень мягким и нежным по консистенции. Оптимальное сочетание молочных ингредиентов, пряной корицы и кисленького яблочка. Попробуйте!

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Яблоки кислые 2 штуки
Сахар 1/2 ст. ложки
Масло сливочное 30 грамм
Сок лимона 1 ст. ложка
Молоко 1/2 ст. ложки
Сливки 1/2 стакана
Корица 1 щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Крем яблочный со сливками"

Яблоки моем, чистим и нарезаем кубиками.

На сливочном масле обжариваем сахар до карамелизации. Выкладываем к нему яблоки, обжариваем до мягкости, поливая их лимонным соком, а также присыпав корицей и помешивая.

Теперь вливаем молоко и сливки. Варим несколько минут и превращаем массу в сладкий крем-суп при помощи погружного блендера. Украшаем готовое блюдо дольками свежих яблок и корицей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крем яблочный со сливками