Сезонные рецепты:
Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Крем для тарталеток
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спасибо тому, кто придумал тарталетки! Они идеально украсят любой фуршет и праздничный стол. А также могут подаваться в качестве десертов или закусок. Всё зависит от наполнителя. Вот сладкий рецепт.
Описание приготовления:
На этот раз, я расскажу о том, как приготовить крем для тарталеток. Он будет классическим заварным. А десерт следует подавать со свежими ягодами или фруктами. Хотя и в сам крем можно добавить наполнители. Попробуйте этот крем и для других сладких блюд.Состав / Ингредиенты:
- Ягоды или фрукты По вкусу
- Сахар 50 грамм
- Молоко 180 мл
- Яйцо 1 штука
- Крахмал картофельный 1,5 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
149 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Крем для тарталеток"
Желток отделите от белка. Соедините желток с крахмалом в миске. Хорошо разотрите их.
В это же время доведите до кипения молоко с сахаром в сотейнике.
Теперь влейте желтковую смесь в молочную. Варите массу на медленном огне до загустения.
Охладите крем и добавьте в него землянику. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Крем для тарталеток
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов