Сезонные рецепты:
Котлеты из моркови и кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поклонники вегетарианских блюд не смогут остаться равнодушными к котлетам из моркови и кабачков. Обязательно приготовьте – не пожалеете!
Описание приготовления:
Вегетарианские котлеты из кабачков и моркови готовьте так: потрите кабачок и морковь. Морковь обжарьте на сковороде. Смешайте кабачок, морковь, яйца, чеснок, муку и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, выложите тесто на сковороду с помощью ложки и обжарьте с двух сторон до готовности. На стол можно подать со сметаной. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 800 грамм
- Морковь 1 штука
- Яйца 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 1,5 стакана
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
5
Как приготовить "Котлеты из моркови и кабачков"
Кабачок потрите на крупной терке.
Аналогично поступите с морковью, а затем обжарьте её на сковороде.
Смешайте кабачок и морковь, добавьте яйца.
Также добавьте в фарш измельченный чеснок, муку и хорошо перемешайте до образования однородной массы.
Выкладывайте фарш на разогретую сковороду с помощью ложки и обжаривайте котлеты с двух стон. На стол можно подать со сметаной.
Оценить рецепт Котлеты из моркови и кабачков
4.3
19
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов