мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / "Княжеское" печенье

"Княжеское" печенье



Приготовил:  
17.09.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пополнить копилку с несложными, недорогими и аппетитными рецептами домашней выпечки предлагаю вам вот этим печеньицем. Очень классный вариант к чаю для всей семьи с минимумом хлопот. Рекомендую!

Описание приготовления:

Хочу показать вам, как приготовить "Княжеское" печенье. В этом рецепте совсем нет яиц, но при желании вы можете смазать взбитым желтком печенье перед выпечкой или использовать растопленное масло, например. Тесто после замеса нужно отправить в холодильник минимум на 1 час, но лучше часа на 4 или даже на ночь.


Назначение: На полдник
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 3/4 Стакана
  • Дрожжи — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Вода — 1/4 Стакана
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка (+ для присыпки)
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

Количество порций: 12-14

Как приготовить ""Княжеское" печенье"

"Княжеское" печенье - фото шаг 1
1. Для приготовления теста растворите в теплой воде дрожжи и сахар, оставьте на 5 минут. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и холодное сливочное масло. Разомните вилкой до однородности. Влейте опару, добавьте ванильный экстракт и замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник.
"Княжеское" печенье - фото шаг 2
2. Раскатайте тесто на рабочем столе довольно тонко. Нарежьте его полосками и скатайте жгутиками. Обваляйте их со всех сторон в сахаре.
"Княжеское" печенье - фото шаг 3
3. Выложите на противень, застеленный пергаментом, вот такими "подковками" и оставьте минут на 20-30.
"Княжеское" печенье - фото шаг 4
4. После отправьте в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекайте около получаса до румяности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт "Княжеское" печенье:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
икра кабачковая в мультиварке редмонд

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
гренки с сыром и чесноком