Желе из замороженной клубники
Клубника фламбе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить и порадовать гостей, но при этом сильно не потратиться? Тогда устройте им шоу и подайте на стол клубнику фламбе. Уверяю, что все будут в восторге. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Фламбе — это вид термической обработки при помощи горящего спиртного напитка. За это время алкоголь выгорает, а вот вкус и аромат остается. Для фламбе подходит любой крепкий алкоголь не ниже 45 градусов. Алкоголь должен быть теплым, тогда он без проблем загорится и чем крепче он, тем дольше будет гореть. При этом клубника будет мягче, но поверхность обгорит. Клубнику фламбе можно подавать самостоятельно или вместе с шариком мороженого.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 100 грамм
- Сироп клубничный 1 ст. ложка
- Ром 40 мл (или коньяк)
Количество порций
1
Калорийность
41 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Клубника фламбе"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клубники фламбе. Ягоды переберите, сполосните и тщательно обсушите.
У клубники удалите хвостики и нарежьте на части. Выложите части ягод в жаропрочную форму, добавьте сироп, перемешайте и дайте постоять 1-2 минуты.
Полейте ягоды ромом и сразу поджигайте, после того как огонь погаснет можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Клубника фламбе
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов