Сезонные рецепты:
Брусничный сбитень
Клюквенный сбитень
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С наступлением холодной погоды хочу предложить вам напиток, который поднимет иммунитет и зарядит энергией. И таким напитком является клюквенный сбитень. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Если любите сладкие напитки, добавляйте больше меда. Напиток получается довольно кислый, поэтому если у вас проблемы с желудком, употребляйте его аккуратнее. Специи придают напитку особенную изюминку.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 литр
- Клюква 200 грамм
- Мед 3 ст. ложки
- Гвоздика 3 штуки
- Корица 1/2 штуки
- Мускатный орех По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
112 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Клюквенный сбитень"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клюквенного сбитня. Клюкву переберите и вымойте.
Половину воды налейте в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Выложите ягоды и варите после закипания 2 минуты.
Отвар слейте в другую кастрюлю, а ягоды клюквы разомните толкушкой.
В кастрюлю с клюквой вылейте обратно отвар и долейте оставшуюся воду. Добавьте специи и доведите до кипения.
Снимите кастрюлю со сбитнем с огня, закройте крышкой и оставьте настаиваться до теплого состояния. Примерно на 5 часов.
Процедите сбитень через мелкое сито, добавьте мед. Перемешайте до растворения меда.
Клюквенный сбитень готов!
Оценить рецепт Клюквенный сбитень
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елисеева 
21.07.2025 15:39
Делала сбитень впервые, аромат просто волшебный и согрел в морозный вечер.
Сбитень - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов